80后，从最初应聘服务员到如今自己开店

今天心血来潮，想我想聊聊自己的履历，从最初误入餐饮行业，从传菜员开始，做了一个月左右，然后有一次有个区域来了一位女主顾，其时该区域服务员预计有事不在岗，然后那位女主顾抬头看到我，示意我已往点单，我已往站在主顾身旁，竟然紧张的说不出话来…… 到厥后调出楼面做服务员，再做资深服务员（专门卖力给主顾点单）就算口吃，也要坚持微笑的把菜品先容给客人，让客人点上适合他们自己口胃的菜品。然后做了两年又换了一家餐厅，也做了两年，事情期间，其实也很有意思，女同事都很漂亮，也很喜欢开顽笑，那时候总以为时间过的很快，自己事情也很认真，真的以为与主顾从进店招呼，到点餐，餐前，餐中，餐后，一整套下来的服务也是一种享受。主顾满足了，我的心里也开心……然后业务水平在增长的同时自己也想升主管的位置，惋惜自己不够圆滑，我记得只穿了一天主管的西装，就又换回了服务员的工服。

哈哈……也许是不明白如何去治理员工，人为一直上不去，徐徐的失去了兴趣。厥后辞工，做了半年摄影助理（小我私家喜好）以为太辛苦，用饭都没个点，饥一顿，饱一顿，这家公司看待员工没什么温暖，然后又告退了， 接着在南方的都会做了4年治安仔，混日子过，总想着等以后有了第一桶金，再做点什么…… 直到遇到了一个女孩子，有一天她有身了，然后我们决议把孩子生下来，做治安员这点收入不够奶粉钱…… 然后告退给我哥帮助，他做夜市，搞烧烤，烤鱼，厥后自己学了不到一个月（27天）我记得很清楚，然后我决议回来单干，谁人时候孩子已经生下来了…… 接着夜宵做了八年，换过好几个地方，有苦有甜，生意旺的时候一天接到五千多，差的时候几百块，厥后有一天以为厌烦了这样黑白颠倒的生活，想想自己总不能这样过一辈子吧，白昼睡，孩子都没时间照看，晚上收完档口回抵家，孩子都已经进入梦乡了…… 然后有一天，我的妻子宣布不干了，重新开始新的生活，我们计划开一家餐厅，只做白昼！接着就是选址，我在广东呆了半年时间，随处找门面，亲戚朋侪同学都有去考察过，最后还是回到老家，在老家找了一个门面，租了下来…… 接着就是装修，请厨师，招员工……忙完了，开业！因为担忧会生意太好，我没通知亲戚朋侪。然后第一天没一点生意，哈哈，没措施，第二天赶快通知亲戚朋侪坐几桌，热闹热闹！……时间过的好快，转眼这个店今年已经是第4个年头了，前两年没挣钱，去年开始有点小利益了，希望今年平稳就好，逐步来，做好自己的品质，让客人吃的满足，放心，像当朋侪一样看待客人，我相信生意自然不会差。

文化水平不高，写的欠好，望体谅。

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